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機能性食品

一包で50Kcal 「ハイカロッチ」佃煮風味
原料に海苔を添加することでより本格な味になりました。

ハイカロッチ 佃煮味

本品は、少量でエネルギー補給ができる佃煮風味のペースト状食品です。
1包8.5gあたり約50kcal(1gあたり6kcal)、蛋白質0.8gが摂取できるよう設計しました。
手術後少量で高カロリー摂取させたいときやリハビリ施設で簡単にカロリー摂取できるようなシーンでご利用いただけます。

お召し上がり方

ご飯や雑炊等と一緒に召しあがりください。

そのままでも召しあがりいただけます。

味噌汁等に溶かしこんでもご利用いただけます。

使用上の注意

開封後は、お早めにお召し上がりください。

袋の切り口や角で手や口を切らないようにご注意ください。

保存は高温、多湿を避けてください。

標準成分

1包8.5g中

エネルギー 50kcal
水分 1.8g
蛋白質 0.8g
脂質 4.9g
炭水化物 0.5g
食塩相当量 0.27g
リン 5mg
カリウム 11mg

MCT(中鎖脂肪酸)2.5g

 

 

油脂には、キャノーラ油と中鎖脂肪酸(MCT)を併用(1:1)しております。MCTを併用することで速やかに熱吸収されるように設計しました。

 

資料ダウンロード

●ハイカロッチアプリケーション(PDF)いろいろな応用例が添付資料にあります。

資料:ハイカロッチ®シリーズの使い方・レシピ

ハイカロッチ®シリーズ(ヨーグルト味・コーヒー味・佃煮味)について各種食品との組み合わせを中心にアプリケーションをまとめました。また特殊な使い方として『モジュラーフィーディング』というハイカロッチ®ヨーグルトを水に溶解してシリンジ投与する方法も案内しています。

原材料名

キャノーラ油(国内製造)、中鎖脂肪酸含有食用油脂、しょうゆ、ほたてエキス調味料(魚介エキス、還元水飴、ほたてエキス、その他)、コラーゲンペプチド、乳たん白、卵黄油、発酵調味料加工食品、食塩、酵母エキス、海苔粉末/着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む)

日本摂食・嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2013 : コード 2−1

包装仕様 : 30包入り(1包8.5g)
賞味期限 : 製造後1.5年間

食品衛生法によるアレルギー28品目における表記事項 : 乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン